Saturday, December 24, 2016

ZAWADI YAKO MSIMU HUU WA SIKUKUU.

Asanteni nyote kwa kuwa sehemu ya "MTANDAO WA ZINDUKASASA" kama watembeleaji, wasomaji na wachangiaji kwa mwaka mzima wa 2016. Tunawatakia kheri katika msimu huu wa sikukuu na mwaka mpya wa 2017.

Tuesday, December 13, 2016

VISABABISHI VYA KISUKARI

Hujambo rafiki?


KISUKARI: Kula sukari nyingi hakusababishi kisukari bali kula vyakula vya wanga na mafuta kwa wingi huchangia kuongeza uzito ambao ni hatari ya kupata kisukari!

Asante sana kwa kututembelea.

FAIDA YA FIGO MWILINI NA VITU VINAVYOIATHIRI

Hujambo rafiki?
 image

FIGO:Kuchuja vitu mbalimbali pamoja na sumu katika damu, kusaidia kuhifadhi na kudhibiti kiwango cha maji na madini mwilini zote ni baadhi ya kazi za figo.


FIGO: Matumizi mabaya ya dawa hasa za maumivu, uvutaji wa sigara na unywaji wa pombe kupita kiasi ni baadhi ya visababishi vya ugonjwa wa figo, chukua hatua.
Asante sana kwa kututembelea.

NAMNA YA KUZUIA TEZI DUME

Hujambo rafiki?

image

Tezi dume inaweza kuzuilika kwa kula vyakula vyenye madini ya Zinc kwa wingi kama samaki, pweza, spinachi, mbegu za maboga na matikiti maji.

Asante sana kwa kututembelea.

Tuesday, November 22, 2016

MATUNZO BAADA YA KUPOKEA VIFARANGA.

Hujambo rafiki karibu sana siku hii ya leo kwenye matandao(blog) wetu wa zinduka sasa tujifunze kuhusu 

MATUNZO BAADA YA KUPOKEA VIFARANGA.

https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKKMK5WQyUtd39LB83gdLgj9sAMBP1fMppsb-JsytYG8xK9ML8Syf9DFlz0sIkmgTf2cL7OafRgSijXzqiItopIpP5oN-cels2KKMCydng45o-wEmGxO3hYGcTKNFY_hZRlfG9LQWysIw/s640/150304100318_chick_sexing_gch_pair_640x360_afp_nocredit.jpg

  1. KUWAPA JOTO. Mfugaji anaweza kulea vifaranga wengi kwa kutumia kitalu ( mduara) unaoweza kutengenezwa kwa kutumia mbao na karatasi ngumu na kuweka chanzo cha joto ndani.
  2. UTOSHELEVU WA JOTO. Ufahamu utoshelevu wa joto kwa kuangalia tabia ya vifaranga wanapokuwa ndani ya Kitalu.

    Mfugaji unatakiwa kufuatilia vifaranga kwa karibu ili kutambua kama hali ya joto iliyopo inawafaa au laaah. Ufuatiliaji wa karibu husaidia kuchukua hatua mapema kama marekebisho yatahitajika.

    Kutegemeana na jinsi utakavyowaona vifaranga, fanya marekebisho mapema kabla madhara hayajatokea kwa vifaranga wako.

    Katika majuma 4 au 5 ya kwanza vifaranga huhitaji joto usiku na mchana na katika majuma 3 yanayofuata joto huhitajika wakati wa usiku tu. Hata hivyo ikumbukwe kuwa joto katika nyumba ya vifaranga hubadilika kutegemeana na maeneo na majira tofauti ya mwaka.

    Kama hali ya baridi ikizidi, muda wa kuwasha taa urefushwe, wakati wa joto taa zinaweza kuzimia mapema. Jambo la msingi ni mfugaji kuwa macho na kuwapa vifaranga joto la kutosha mara tu hali ya hewa ikibadilika.
  3. CHAKULA NA MAJI. Ili vifaranga wakue vizuri wanahitaji chakula chenye virutubisho vyote vinavyohitajika ambavyo ni protini, madini, wanga na vitamini pamoja na maji safi wakati wote. Hakikisha kuwa vyombo vya maji ni safi wakati wote.

 

Asante sana kwa kuutembelea mtandao huu na kujifunza MATUNZO BAADA YA KUPOKEA VIFARANGA.

Monday, November 21, 2016

NAMNA YA KUTENGENEZA JAM KWA KUTUMIA PASSION FRUIT.

Hujambo rafiki karibu sana siku hii ya leo kwenye matandao(blog) wetu wa zinduka sasa tujifunze kuhusu namna ya kutengeza JAM kwa kutumia Passion fruit:
image

Vifaa:
  1. Matunda 36 toa kile kiini cha ndani (mbegu/juice) pamoja weka kwenye bakuli.
  2. Maganda ya Mapassion 12 ambayo umetoa mbegu na juice.
  3. Maji nusu kikombe yaliyotokana na maganda ya Passion.
  4. Nusu kikombe ya juice ya limao.
  5. Sukari: Kiasi cha sukari utayoweka itatokana na ni vikombe vingapi umepata kwenye mchanganyiko wa mbegu/juice na mchanganyiko wa maganda.
Namna ya kutengeneza:-
  1. Kata matunda yako 36 ya Passion na toa mbegu na Juice yake weka kwenye bakuli weka pembeni.
  2. Chukua maganda ya Mapassion 12 yale uliyotoa mbegu sawa na vipande 24 kwa sababu umevikata nusu.
  3. Weka kwenye sururia kubwa kiasi ya kuvitosha na weka maji yazidi nusu ya ile sufuria.
  4. Bandika jikoni na funika ile sufuria akikisha mfuniko ni wa hiyo sufuria ili ifunike vizuri mvuke ubakie ndani wakati inachemka.
  5. Chemsha kama lisaa limoja mpaka yale maganda yaive kabisa. Wakati yanachemka akikisha unayachanganya yale ya juu yanakwenda chini ili yaive na kulainika.
  6. Yakisha iva epua na yaache yapoe.
  7. Kama unayo fridge yaweke kwenye mpaka yawe ya baridi yalale kwenye fridge mpaka asubuhi.
  8. Maji uliyochemshia yatoe, lakini kumbuka kutoa nusu kikombe cha hayo maji ya maganda uliyochemsha.
  9. Chukua kijiko na chukua ganda moja moja toa kile kiini cha ndani ambacho kimeiva, kilaini na weka kwenye bakuli mpaka umalize kutoa maganda piece 24 ambayo ni maganda ya matunda 12.
  10. Ukishayaweka kwenye bakuli unaweza kuyapondaponda kiasi ili yalainike na ile ngozi ya ganda ya nje tupa. Kwani unachotaka hapo ni ile nyama ya Ganda ya ndani basi.
  11. Ukishapondaponda chukua ule mchanganyiko wa mbegu na juice yake na juice ya limao nusu kikombe changanya pamoja na maji nusu kikombe uliyotoa wakati umeshachemsha. Sasa changanya vitu vyote pamoja na pima huo mchanganyiko kwa vikombe viko vingapi.
  12. Kama ni vikombe vitano weka sukari vikombe vitano.
  13. Wakati umeweka kwenye sufuria ya kutosha tayari kuweka jikoni.
  14. Unaweza kutumia sufuria ukiyochemshia maganda.
  15. Sasa wakati ukiweka jikoni na ukaweka sukari punguza moto kiasi uku unakoroga mchanganyiko wa sukari na hivyo vitu vingine mpaka sukari inayeyuka.
  16. Sasa sukari ikishayeyuka unaongeza moto iendelee kuchemka na uku unakoroga Kama dk 35 hivi.
  17. Sasa ukitaka kujua Jam yako iko tayari chukua kisahani na chota ile Jam size ya kijiko cha chai.
  18. Akikisha wakati unapika unakorogea mwiko wa mbao siku zote usitumie mwiko wa Chuma ukiwa unapika Jam yeyote ni mbao au Plastic basi.
  19. Sasa chota kile kiasi weka kwenye kisahani acha kama dk moja hivi, na baada ya dk moja kuwa kama unamwaga au tumia kidole chako Kama unasukuma au kutoboa na utaona inaganda ata ukifanya Kama unamwaga inajishika kwenye kisahani. Lakini Kama iko maji maji sio kuganda/kunata endelea kuchemsha kwa dk nyingine chache na utaona inastic kwenye sahani .
  20. Epua na tayari unayo Jam ya kutumia.
Hiyo ni ya kutumia nyumbani kwako na unaweza kukaa nayo mpaka miezi sita kama umetengezeza nyingi.

Namna ya kuifadhi kwenye chupa:
  1. Wakati Jam ikishaiva unakuwa tayari umeshatayarisha chupa zako ambazo unachemsha maji unadumbukiza zile chupa kwenye yale maji ya moto.
  2. Mifuniko yake huwa inadumbukizwa kwenye maji ya uvuguvugu.
  3. Unaandaa sehemu safi kabisa maana hapa ndiko kwenye umakini kwenye kupaki Jam.
  4. Mara nyingi unatakiwa taulo safi kabisa umeweka juu ya meza. Jam ikiwa ndio iko jikoni umezima na tayari chupa ziko kwenye maji ya moto na mikono yako ni misafi kabisa kila chombo unachotumia lazima kipitie kwenye maji ya moto.
  5. Unatoa chupa kwenye maji na unachota jam na kuweka kwenye Chupa na unachukua kile kifuniko cha chupa na kufunika ile chupa kama nusu na unafanya hivyo kwa idadi ya chupa kulingana na size uliyotengeneza ya jam na wakati huo unakuwa na sufuria lingine linakuwa na maji tayari ya kuweka kuchemsha kwa dk 19.
N.B: Unaweza kuchanganya matunda zaidi ya moja, mfano Passio na mango au Papaya au Apple na unaweza kuweka viungo kwa mbali kama ginger au mdalasini kuleta harufu ya hicho kiungo.

Asante sana kwa kuutembelea mtandao huu na kujifunza namna ya kutengeza JAM kwa kutumia Passion fruit:




Friday, November 18, 2016

DALILI ZA HOMA YA MAPAFU KWA WATOTO.

Hujambo rafiki?
 image
Dalili za homa ya mapafu kwa watoto ni homa, kuhisi baridi, kikohozi, kupumua kwa haraka kuliko kawaida na kupoteza hamu ya kucheza. Uonapo dalili wahi tiba haraka sana.
Asante sana kwa kututembelea.

Thursday, November 17, 2016

DALILI ZA UTI KWA WATOTO:

Hujambo rafiki?

image

DALILI: Kujisikia maumivu wakati wa kukojoa, kukojoa mara kwa mara, maumivu ya tumbo, homa na mkojo kuwa na harufu kali. Mpeleke hospitali.

Asante sana kwa kututembelea.

UTAMBUZI WA MAGONJWA YA KUKU KUPITIA RANGI YA KINYESI

 UTAMBUZI WA MAGONJWA YA KUKU KUPITIA RANGI YA KINYESI
Hujambo rafiki karibu sana siku hii ya leo kwenye matandao(blog) wetu wa zinduka sasa tujifunze namna ya kutambua magonjwa ya kuku kupitia rangi ya kinyesi.
  1. Mharo mweupe(pullorum bacilary diarrhoea) ugonjwa huu huathiri zaidi vifaranga kabla ya wiki nne huharisha mharo mweupe.
    TIBA
    kuu ni usafi pekee kwenye banda na kuepusha maji yasimwagike ovyo.
     
  2. KIPINDUPINDU CHA KUKU(fowl cholera) kinyesi cha kuku ni njano.
    TIBA: Tumia dawa za salfa, eg Esb3 au amprollium.
     
  3.  COCCIDIOSIS mwanzo kinyesi cha kijivu na baadae huharisha damu iliyochanganyika
    TIBA: Tumia dawa ya VITACOX au ANTICOX
     
  4. MDONDO(Newcastle) kuku hunya kinyesi cha kijani sio kila kijani ni newcastle
    TIBA: HAKUNA TIBA
    . Ila tumia vitamini na antibiotic
  5. TYPHOID Kinyesi cheupe kinagandia sehemu za nyuma au hulowana sehemu za haja.
    TIBA: Dawa ni Eb3
     
  6. GUMBORO Huathiri zaidi vifaranga kinyesi huwa ni majimaji
    TIBA: HAKUNA DAWA.
    Ila tumia vitamini na antibiotic   
Asante sana kwa kuutembelea mtandao huu na kujifunza mengi juu ya namna unavyoweza kupata utambuzi wa magonjwa ya kuku kupitia rangi ya kinyesi. 

Monday, November 14, 2016

HUYU NDIYE DONALD JOHN TRUMP

Hujambo rafiki karibu sana siku hii ya leo kwenye matandao(blog) wetu wa zinduka sasa tujifunze kuhusu maisha ya DONALD JOHN TRUMP.

clip_image002Donald John Trump (amezaliwa 14 Juni 1946) ni mfanyabiashara na mwanasiasa ambaye ni Rais mteule wa Marekani vilevile ni mwenyekiti na rais wa kampuni ya Trump, kampuni kubwa ya majumba na ana biashara nyingine nyingi kubwa zinazomuingizia faida kubwa. Yeye alitangaza nia ya kujiuzulu nyadhifa zake ndani ya kampuni mwisho kabla ya dhana yake ya urais. Wakati wa kazi yake ndani ya kampuni, Trump imejenga minara(office towers), hoteli, kasino, gofu, na vingine vingi.

clip_image004

Trump alizaliwa na kukulia katika mji wa New York na kupokea shahada ya kwanza katika uchumi kutoka Shule Wharton ya Chuo Kikuu cha Pennsylvania mwaka 1968. Mwaka 1971 alipewa udhibiti/urithi na baba yake Fred Trump ya mali isiyohamishika, ailifanya ujenzi imara wa kampuni yao na baadaye baadae aliita kampuni (Trump organization), baada ya hapo kampuni ilipanda umaarufu kwa umma baada ya muda mfupi. Trump organization ilionekana na kupanda zaidi katika kudhamini mashindano ya kumsaka mlimbwende wa marekani (Miss USA), ambayo ilikuwa kati ya 1996-2015, na alifanya vipindi mbalimbali vilivyoonekana kwenye filamu na televisioni vilivyopendwa na watu wengi wa rika mbalimbali.

Alipata uteuzi kwa ngazi ya uraisi kwenye Chama cha Mageuzi mwaka 2000, lakini alijiondoka kabla ya upigaji kura kuanza. Alihosti television ya NBC kuanzia mwaka 2004-2015 ambapo mwaka 2016 alitajwa na Forbes kama tajiri wa 324 duniani, na tajiri wa 156 wa Marekani ambapo thamani halisi ya utajiri wake ni Dola za kimarekani 3.7 bilioni ($3.7billion) ambapo alitangazwa Oktoba 2016.

Mwezi Juni 2015, Trump alitangaza kuwania kiti cha urais katika Chama cha Republican na harakati zake zilimfanya kupata uteuzi wa chama chake hicho na Julai 2016 alikuwa rasmi ameshinda kuwa rais ambaye angepeperusha bendera ya chama chake (Republican National Convention). Kampeni za Trump zilifuatiliwa na vyombo mbalimbali vya habari na tahariri ya kimataifa. Wingi wa kauli zake katika mahojiano, Twitter, na wakati wa mikutano yake ya kampeni zimekuwa na utata mwingi. Mikutano yake ya kampeni kadhaa yaliongozana na maandamano kutokana na kaulizi zake mbalimbali alizozitoa mara kwa mara. Oktoba 7, 2005 alirekodiwa akifanya mambo mbalimbali yaliyoonekana kuwa kinyume cha maadili kwa wanawake na zilisambazwa kwenye mitandao mbalimbali ya kijamii lakini yeye mwenyewe aliomba radhi kwa madai hayo na kusema kwamba hizi zilikuwa ni mbinu chafu na za kupakana matope dhidi ya mahasimu wake wa kisiasa.

Katika kampeni zake mambo ambayo Trump aliyazungumzia ni pamoja na kuanza kwa mazungumzo ya Marekani na China juu ya mipango ya biashara, kuweka upinzani kwa mikataba ya kibiashara kama vile NAFTA na Ushirikiano Trans-Pacific, na kuongeza nguvu ya utekelezaji wa sheria za uhamiaji pamoja na kujenga ukuta kwenye mpaka wa Marekani na Mexico. Kufuatia mashambulizi ya Novemba 2015 Paris-Ufaransa, Trump alisema atapiga marufuku uhamiaji wa Kiislamu, lakini baadaye alibadili na kusema kuwa atapiga marufuku uhamiaji huo akiangalia kama nchi itathibitishwa kuwa na historia ya kigaidi

Alichaguliwa kuwa Rais wa 45 wa Marekani Novemba 8, 2016, baada ya kumuangusha mpinzani wake mgombea wa Democratic Hillary Clinton, na atachukua ofisini rasmi Januari 20, 2017, akiwa na umri wa miaka 70, atakuwa rais wa kwanza mwenye umri mkubwa kuliko maris wote waliopita.

Asante sana kwa kuutembelea mtandao huu na kujifunza mengi juu ya maisha ya DONALD JOHN TRUMP

 

Tuesday, November 8, 2016

ATHARI ZA UGOJWA WA KLAMDIA (CHLAMYDIA) KWA MWANAMKE.

Hujambo rafiki?
 Image result for ugonjwa wa klamidia

Klamdia ni mojawapo ya maambukizi ya magojwa yatokanayo na zinaa au ngono ni ugonjwa uletwao na bakteria ajulikanaye kama chlamydia Trachomatis.

Ni mojawapo ya bakteria ambao husababisha magonjwa ya muda mrefu kwa binadamu ambayo ni sehemu za viungo vya uzazi, macho na kwa nadra viungo kama mifupa.

Ni ugonjwa ambao kwa muda mrefu umeenea na kujulikana duniani kote.
Athari za ugonjwa wa Klamdia kwa mwanamke ni kuziba kwa mirija ya kupitisha mayai na mimba kutunga nje ya mfuko wa uzazi.

Wahi tiba uonapo dalili zake.

Asante sana kwa kututembelea.

Sunday, November 6, 2016

EPUKA KULA VYAKULA VYA AINA HII

Hujambo rafiki?
Epuka kula vyakula vyenye mafuta mengi, huchangia kwa asilimia kubwa maradhi ya moyo na unene uliopitiliza.
image
Jitahidi kufanya mazoezi ya mara kwa mara.
image
Asante sana kwa kututembelea.

Friday, November 4, 2016

HUDUMA YA KWANZA UNAPOPATWA NA SHAMBULIO MOYO

Hujambo rafiki?

image
Huduma ya kwanza unapopatwa na shambulio la moyo ukiwa peke yako, kohoa mfululizo, vuta pumzi ndefu unapokohoa. Endelea na zoezi mpaka utakapopata msaada.

 

Asante sana kwa kututembelea.

Tuesday, November 1, 2016

JINSI USINGIZI UNAVYOWEZA KULETA MATATIZO YA UZAZI

Hujambo rafiki karibu sana kwenye mtandao wetu wa zinduka sasa blog tujifunze jinsi usingizi unavyoleta matatizo ya uzazi.
Image result for how to sleep
Utafiti uliofanywa umeonyesha kuwa wanaume wengi wako kwenye hatari kubwa ya kupatwa na matatizo ya uzazi kutoka na kulala sana au kulala chini ya kiwango kinachotakiwa.

Kwa kiwango kinachotakiwa, mtu hutakiwa kulala kati ya saa saba hadi nane kwa siku.
Uchunguzi uliofanywa na Chuo Kikuu ch Boston nchini Marekani kwa kutumia sampuli ya watu 790 ilionyesha kuwa kulala chini ya saa sita au zaidi ya saa tisa kwa siku husababisha mwanaume kupata matatizo ya uzazi ikiwa ni pamoja na kupungua kwa nguvu za kiume.
Kwa wanaume hao waliofanyiwa utafiti ambapo baadhi walilala chini ya saa sita na wengine zaidi ya saa tisa, walikuwa na hatari ya kushindwa kuwapa ujauzito wake zao kwa asilimia 42.

Sababu kubwa ni kuwa kulala bila kuzingatia muda unaotakiwa kunasababisha kuathiriwa kwa vichocheo vya mwili. Vichocheo hivyo vya mwili viitwavyo testosterone huzalishwa katika mwili wa mwanaume wakati amelala, walieleza wataalamu hao. Hivyo wakahitimisha kuwa kuna uhusiano mkubwa kati ya muda unaotumiwa na mwanaume kulala na uzalishaji wa vichocheo kwa ajili ya nguvu za kiume.

Mbali na kuwa kulala kwa muda mfupi kuna athiri nguvu za kiume, lakini pia kuna madhara mengine kiafya ikiwa ni pamoja na huathiri afya ya akili na pia uwezo wa mtu kufanya kazi sababu anakuwa na uchovu kwa kutokupata muda wa kutosha kupumzika.
Msongo wa mawazo pia huathiri ukuaji wa binadamu hata afya yake ya akili.

Asante sana kwa kitutembelea na kujifunza vya kutosha.






Sunday, October 30, 2016

JE WALIJUA TUNDA AINA YA PAPAI?

Hujambo rafiki? 
Image result for papaya fruit

Tunda aina ya papai lina kiwango kikubwa cha vitamin C ikilinganishwa na chungwa, ulaji wa papai husaidia kuondoa sumu mwilini na kuimarisha kinga ya mwili.


Asante sana kwa kututembelea.

MALEZI YA VIFARANGA

Hujambo rafiki karibu sana siku hii ya leo kwenye mtandao wetu wa zinduka sasa blog tujifunze malezi ya vifaranga.
Wafugaji wengi wa kuku wanakubwa na changamoto nyingi katika ufugaji wa kuku (magonjwa ikiwa moja wapo) hasa hasa katika hatua za awali yani katika hatua ya kifaranga kwani katika ukuaji wa vifaranga ndicho kipindi ambaacho magonjwa mengi hunyemelea vifaranga, basi leo tutajifunza namna ya kuwachanja, ukifuatilia chanjo hizi unauwezo wa kukuza vifaranga wako kwa 99%.
 https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKKMK5WQyUtd39LB83gdLgj9sAMBP1fMppsb-JsytYG8xK9ML8Syf9DFlz0sIkmgTf2cL7OafRgSijXzqiItopIpP5oN-cels2KKMCydng45o-wEmGxO3hYGcTKNFY_hZRlfG9LQWysIw/s640/150304100318_chick_sexing_gch_pair_640x360_afp_nocredit.jpg
MALEZI YA VIFARANGA.
SIKU 1-5—
:
VITEX,FLUBANA,OTS PLUS,TEYPHOPRIM,TRIMAZIN,TETRACLOVIT,SUPER CHICKPLUS

SIKU YA 7—: CHANJO YA KIDERI (BAADA YA HAPO MAJI YA VITAMINI)
SIKU YA 8-12—: TYLODOX,FLUEBAN, AMPRILIUM + VITAMIN
WIKI YA 2—: GOMBOLO
WIKI YA 3—: VITOX,AMPROLIUM,DOXCOLTRIMOZIN, OTC 20%, ESB3
WIKI YA 4—: DAWA YA MINYOO
WIKI YA 5—: VITAMINI
WIKI YA 8—: CHANJO YA NDUI (SINDANO), DAWA YA MINYOO(WALE GROWERS)
WIKI YA 12—: CHANJO YA KIDERI * TYPHOD(SINDANO)
WIKI YA 16—: KUKU WALISHWE LAYERS NOLASES
WIKI YA 48—: KUCHAMBUA KUKU

Ukizingatia chanjo hii na mpangilio wa chakula kwa kuku huwezi kumpoteza kifaranga hata mmoja labda kwa kitu kingine lakini sio kwa ugojwa.
Chanjo ni muhimu sana katika kuku kwani huwaongezea kinga dhidi ya magojwa ambayo yangewashambulia.

NB—: Usiwape chanjo kuku kama wameshaonyesha dalili za magojwa kama vile kideri au ndui kwasababu utawaua wote, ni vyema kama umeona dalili hizi kwa kuku wako ukawapa anti biotics ili kupunguza uwezekano wa kupatwa na magojwa mwengine nyemelezi.
Asante sana kwa kuutembelea mtandao huu na kujifunza  juu ya malezi ya vifaranga ili kuboresha ufugaji wako.

Saturday, October 29, 2016

ONGEZA PATO KWA KUTENGENEZA SIAGI YA KARANGA(PEANUT BUTTER)

Hujambo rafiki karibu sana siku hii ya leo kwenye mtandao wetu wa zinduka sasa blog tujifunze jinsi ya kutengeneza siagi ya karanga.
Image result for peanut butter

Mara nyingi, ni vizuri kuwaza kuwa kila zao unalozalisha unawezaje kuliboresha na kukupatia kipato zaidi. Wakulima wa karanga walio wengi wamezoea tu kulima na kuuza karanga mara baada ya kuvuna na kuwaacha wengine wasio wakulima wakifaidika zaidi kutokana na jasho lao.

Ni vizuri kutafuta na kujifunza njia mbalimbali zinazoweza kusaidia kuboresha uzalishaji wako na pato likawa la uhakika zaidi, ambapo badala ya kuuza karanga zikiwa mbichi. Unaweza kutengeneza siagi ya karanga ukauza ikiwa bidhaa kamili.

Namna ya kutengeneza siagi ya karanga “Peanut butter”

  1. Chambua karanga kuhakikisha zote ni nzuri.
  2. Kaanga, menya na upepete.
  3. Pima uzito kisha saga mpaka ziwe laini.
  4. Andaa sukari, chumvi na mafuta ya alizeti.
  5. Mafuta yawe 20% ya uzito wa karanga, sukari 6% na chumvi 1.7%.
  6. Anza kuweka sukari na chumvi huku ukiongeza mafuta kidogo kidogo mpaka ichanganyike vizuri.
  7. Bandika jikoni moto ukiwa kidogo kwa muda wa dakika kumi na tano.
  8. Baada ya muda huo weka kwenye vifungashio na kuweka nembo tayari kwa kupeleka sokoni.
Asante sana kwa kuutembelea mtandao huu na kujifunza jinsi ya kutengeneza siagi ya karanga.

Friday, October 28, 2016

ELIMU YA UWEKEZAJI

Hujambo rafiki karibu sana siku hii ya leo kwenye mtandao wetu wa zinduka sasa blog tujifunze juu ya ELIMU YA UWEKEZA

UWEKEZAJI NI NINI?UWEKEZAJI ni njia ya kufanya fedha zako kuzaa fedha zaidi. Ili uweze kuwa mwekezaji   unapaswa kuwa na shughuli inayokuingizia kipato kwanza halafu ndipo unaweza kuwekeza sehemu ya kipato chako ambacho kinaweza kutokana na mshahara, kufanya biashara na kadhalika.

ILI   UWEZE    KUWEKEZA     UNAPASWA   KUWEKA   AKIBA  SEHEMU   YA  MAPATO   YAKO . Tunaweza kuwa na hekima ya kuweka akiba  angalau asilimia (10%) ya mapato yako ya kila mwezi kwa lengo la kuwekeza, nidhamu hiyo inawafanya watu wengi kuwa matajiri.

FANYA    FEDHA   ZAKO   ZIKUFANYIE    KAZI  BADALA    YA   KUWA   MTUMWA    WA   FEDHA.
Moja kati ya mali (asset) zako muhimu unazo takiwa kuziendeleza ni uwezo wako wa kuzalisha kipato “your earning ability” hii ni mali (asset) muhimu sana ambayo inatakiwa kuendelezwa kila siku.
Watu wengi hii earning ability imekuwa dormant, haikui, wengine ndiyo inazidi kuporomoka, na hiyo imekuwa chanzo kikubwa cha pato lao kuto kuongezeka.
Hii "earning ability" ni tofauti na fani yako, naomba usichanganye  hili, hii ni tofauti na fani yako kama uhasibu, udaktari, mwanasheria n.k, au ujuzi wako mwingine kama udereva, ufundi n.k
Watu wengi hawajui kutofautisha hili, wana develop fani zao, lakini hawa kuzi "earning ability" matokeo yake wanaweza wakawa vizuri sana kwenye taaluma zao, lakini  pato lao, ni dogo au liko pale pale halikuwi, kwanini? Fani yako na your earning ability ni vitu viwili tofauti, although vina relate.

Earning ability ni uwezo wa kuingiza kipato, hii ni skill tofauti unatakiwa kuiendeleza, watu wengi ability yao ya kuearn, iko kwenye eneo moja tu " profession zao" ndiyo maana income zao ziko very limited, ikitokea bahati mbaya akapata matatizo ajira ikasimama, basi maisha yanayumba kabisa. Hii ni kwasababu they haven't developed their earning ability nje ya ajira zao.
Asante sana kwa kuutembelea mtandao huu.

Thursday, October 27, 2016

MAAJABU YA MMEA WA ALOE VERA (SHUBIRI MWITU) KWA KUKU

Hujambo rafiki karibu sana siku hii ya leo kwenye mtandao wetu wa zinduka sasa blog tujifunze MAAJABU YA MMEA WA ALOE VERA (SHUBIRI MWITU) KWA KUKU.

Kuku ni moja ya miradi inayofanywa kwa wingi na watu wa kada mbalimbali, wakiwamo wakulima na wafugaji, na wanaofanya shughuli nyinginezo.
Moja ya changamoto ambazo zimekuwa zikiwakabili na kuzungumziwa mara kwa mara ni magonjwa yanayoshambulia kuku, bila wafugaji kufahamu ni nini cha kufanya.

Kumekuwepo na njia mbalimbali za kutibu kuku, zikiwemo za asili na zisizokuwa za asili. Moja wapo ya tiba rahisi ya asili kwa kuku ni kwa kutumia shubiri mwitu maarufu kama Aloe Vera. Mmea ambao umekuwa ukisifika kwa kutibu magonjwa mbalimbali kwa binadamu, wanyama na ndege.
Shubiri mwitu mbali na kutibu kuku, hutumika pia kwa wanyama na binadamu.
ALOE VERA
Shubiri mwitu (Aloe) imekuwa ikitumika kwa kutibu magonjwa mbalimbali ya binadamu na mifugo. Mmea huu unatumika sasa kutengeneza sabuni, dawa za binadamu na wanyama na mambo mengine mengi. Kwa sababu ya madawa mengi ya kiwandani kushindwa kutibu baadhi ya magonjwa kwa sababu wadudu wametengeneza ukinzani, ipo haja kubwa ya kuweka mkazo kwenye madawa ya asili yatokanayo na mimea. Mmea wa aloe vera unauwezo wa kutibu magonjwa ya kuku hasa mharo mwekundu na kwa kiasi fulani mdondo-Newcastle disease.
Tafiti zilizofanyika kwa kutumia mti huu kutibu ugonjwa wa mharo mwekundu-coccidiosis ambao unamadhara makubwa kwa wafugaji wa kuku zinaonesha kuwa mti huu unaweza kutumiwa kama mbadala wa dawa za viwandani. Maji maji ya mmea huu yana uwezo wa kutibu magonjwa na kuponyesha majeraha yanayotokana na maambukizi ya magonjwa pamoja na kupandisha kinga ya kuku kwa asilimia 50 dhidi ya maonjwa mbalimbali.

Kupanda
Mmea wa Aloe Vera unaweza kupandwa maeneo ya karibu na mabanda ya kuku ili kurahisisha upatikanaji wake na unakubali maeneo karibu yote.
images

Shubiri mwitu kwa ukuaji wa kuku.
Shubiri mwitu inapowekwa kwenye maji inasaidia kwa kiasi kikubwa kuku kukua haraka. Mililita 15 had 20 za maji ya shubiri mwitu yakichanganywa na lita tano za maji kila siku kwa kuku 90 yana uwezo wa kusaidia ukuaji wa kuku na kuongeza uzito ukilinganisha na wale ambao hawajapewa.

Uandaaji wa Shubiri mwitu Kunywa
Shubiri mwitu (moja) inaweza kukatwe vipande vipande na kulowekwa ndani ya maji ya kunywa kiasi cha lita 1-hadi 3 kutegemeana na idadi ya kuku. Viache vipande hivyo kwenye maji kwa siku kadhaa hadi unapobadilisha maji ndipo uviweke vingine. Ukiweza kuchuja mchuzi wa shubiri mwitu basi unakuwa ukitumia mililita 15 ndani ya lita tano ya maji ya kunywa kuku kwa kuku 90 kama una kuku wachache basi punguza kiasi cha dawa au ongeza kama ni wengi.
aloejuice1

Vidonda.
Kuku wenye vidonda kama ilivyo kwa ugonjwa wa mdondo (Newcastle Disease) inakubidi utengeneze unga. Kata vipande vidovidogo vya shubiri mwitu kisha changanya na pumba kidogo, vitwange na kuvichekecha ili upate unga laini.
Anika na kisha tunza vizuri tayari kwa kuutumia mara kuku wauguapo. Kuku wenye vidonda waoshwe vizuri kwa maji safi na sabuni pamoja na chumvi kidogo. Baada ya hapo paka unga wa shubiri kwenye vidonda hivyo.
Njia hii ya asili ni nzuri na muhimu sana kwa utunzaji wa kuku, kwa kuwa hupunguza uwezekano wa matumizian ya madawa makali ya viwandani ambayo yana madhara kwa walaji na mazingira.

Asante sana kwa kuutembelea mtandao huu na kujifunza mengi kuhusu shubiri kwa kuku.













Wednesday, October 26, 2016

USINDIKAJI WA VITUNGUU (Chachandu ya vitunguu (Onion mamaled))

Hujambo rafiki karibu sana siku hii ya leo kwenye mtandao wetu wa zinduka sasa blog tujifunze usindikaji wa vitunguuu (Chachandu ya vitunguu (Onion mamaled))


 image_thumb2
Hii ni aina ya chachandu inayosindikwa kutokana na vitunguu. Chachandu hii ni kwa ajili ya kuongeza ladha kwenye chakula, pamoja na kuongeza hamu ya kula kwa watu wenye matatizo ya hamu ya kula.
 
Dondoo: Kiwango cha mahitaji yatakayoainishwa hapo chini na maelezo yake ni kwa ajili ya, kutengeneza na kupata kiasi cha chupa 12 za ujazo wa nusu (½) lita.
 
Mahitaji

  1. Vitunguu maji kilo 5
  2. Vinega lita 3
  3. Sukari kilo 3
  4. Karawei kijiko 1 cha chai
  5. Karafuu, punje 12
  6. Chumvi vijiko 10 vya chakula

Maandalizi

  1. Menya vitunguu kuondoa maganda
  2. Osha kwa maji safi
  3. Katakata kwa muundo wa viboksi vidogo vidogo
  4. Andaa sufuria safi
  5. Weka vitunguu kisha uchanganye na chumvi
  6. Funika kwa muda wa saa moja
  7. Osha vitunguu hivyo kwa maji safi ya baridi mara tatu
  8. Chuja ili kuondoa maji yote

Kutengeneza

  1. Bandika sufuria jikoni
  2. Weka vitunguu ulivyokwisha kuosha
  3. Weka lita 3 za vinega
  4. Changanya sukari kilo 3
  5. Weka karawei kijiko kimoja cha chakula
  6. Weka punje 12 za karafuu ulizokuwa umeandaa
  7. Koroga taratibu ikiwa jikoni kwa muda wa saa 3 bila kuacha

Kufungasha

  1. Weka kwenye vifungashio ikiwa bado ya moto
  2. Funga vifuniko kiasi
  3. Tumbukiza kwenye chombo maalumu cha kuulia vimelea chenye maji ya moto kwa muda wa dakika 5
  4. Ondoa kisha ufunge vizuri
  5. Weka lebo tayari kwa kuuza

Baada ya matengenezo inashauriwa kupelekwa sokoni baada ya wiki moja.

Mamaled ya vitunguu inaweza kuliwa na chakula cha aina yoyote ili kuongeza ladha au hamu ya kula.

 

Asante sana kwa kuutembelea mtandao huu na kujifunza mengi.